boetseren-fondant of marsepein

[Jeanne]

Ik wil voor de kerstdagen voor het eerst een taart maken met geboetseerde figuurtjes. Maar gebruik ik daarvoor het best fondant of marsepein? Zijn er nog specifieke dingen waar ik rekening mee moet houden? Ik begin simpel, hoor, met een pinguïn en een ijsbeer ofzo.

[jikke]

Een stikje erin zodat het blijft staan

[JasmijnLinde]

Je kunt het wel met allebei doen. Echt een poppetje ofzo kun je beter met fondant doen. Maar wat massievere figuren kunnen ook met marsepein.