koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Moderator: Chantal

Plaats reactie
Gebruikersavatar
kaatje71
J&J MALEDIVEN
Berichten: 10147
Lid geworden op: ma jul 26, 2010 9:19 pm

koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Bericht door kaatje71 »

Ik wil koekjes bakken zonder suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen.
Kan je de suiker vervangen door banaan? Ik wil de koekjes met meel bakken, ik ken ook de variant met havermout, maar kan je ook koekjes bakken met meel en banaan?
kar!n, mamma van 3 kanjers
(M; 04-05-1997 en S; 11-11-2008 en M; 22-03-2011)
Gebruikersavatar
Chantal
J&J MALEDIVEN
Berichten: 13396
Lid geworden op: di jul 27, 2010 7:38 am

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Bericht door Chantal »

Weet niet welk recept je wil doen? Ik bak ook vaak koekjes met banaan. De havermout maal ik helemaal tot meel, dus ik denk dat andere meel ook wel kan. Probeer het uit en laat het ons weten haha!
Ik hou 1 grote banaan (of 1 kleinere en bijvoorbeeld rozijntjes) aan met 50 gram havermout en een paar nootjes. En dat x zoveel koekjes ik wil hebben. Ik maak als ik 6 bananen gebruik, 6 koeken omdat ik ze als ontbijt neem.
Maar kleinere koekjes kan natuurlijk ook hoor!
Ze worden alleen niet knapperig met banaan, ze blijven zacht. Heel andere structuur.
Chris 30-10-2005 en Femke 08-06-2007 en Mark 07-11-2011
Gebruikersavatar
kaatje71
J&J MALEDIVEN
Berichten: 10147
Lid geworden op: ma jul 26, 2010 9:19 pm

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Bericht door kaatje71 »

ik ga het maar gewoon proberen.
ik wil een gewoon standaard koekjesrecept gebruken
De vraag vanuit school was geen suiker....dus tja, dan maar banaan.
Ik ga ze morgen bakken, ben benieuwd.

Met havermout doe ik het wel vaker, noten en kokos ( olie) erbij, lekker!
kar!n, mamma van 3 kanjers
(M; 04-05-1997 en S; 11-11-2008 en M; 22-03-2011)
Gebruikersavatar
Gootje
J&J MALEDIVEN
Berichten: 13307
Lid geworden op: zo aug 08, 2010 10:19 pm

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Bericht door Gootje »

mama van E lle (16-07-2004) en E vi (12-10-2006)
Gebruikersavatar
Hanneke
J&J SANTORINI
Berichten: 2548
Lid geworden op: ma aug 02, 2010 2:28 pm

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Bericht door Hanneke »

haha, heb je het commentaar onder het recept gelezen ? Ik weet niet of dit recept een aanbeveling is hoor :)
mv Steijn (23-10-2001) en Sweder (16-07-2003)
Gebruikersavatar
kaatje71
J&J MALEDIVEN
Berichten: 10147
Lid geworden op: ma jul 26, 2010 9:19 pm

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Bericht door kaatje71 »

haha ja zag het ook.
zou denk ik ook wel meer banaan erin doen, en rozijnen maken het idd ook zoeter.
Ik heb gewoon kant en klaar glutenvrij meel van schar, ik doe er dan nog wel koekkruiden bij omdat dat glutenvrije meel ook flauwet is qua smaak
Vriendin van me kwam nog met gemalen dadels om het te zoeten.
kar!n, mamma van 3 kanjers
(M; 04-05-1997 en S; 11-11-2008 en M; 22-03-2011)
Gebruikersavatar
Gootje
J&J MALEDIVEN
Berichten: 13307
Lid geworden op: zo aug 08, 2010 10:19 pm

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Bericht door Gootje »

Hanneke schreef:
haha, heb je het commentaar onder het recept gelezen ? Ik weet niet of dit recept een aanbeveling is hoor :)
Hahaha, ik eet altijd koekjes met suiker!
mama van E lle (16-07-2004) en E vi (12-10-2006)
Plaats reactie