Stained glass cookies - nu echt mooi gelukt

Moderator: Chantal

Cindy

Bericht door Cindy »

Als ik het goed begrijp kun je met de onderste van de bovenste twee ( :wink: ) dus die uitsparing maken die jij had?
Toch maar eens bestellen. Ik ga altijd impulsief te werk: eerst deeg maken en dan bekijken of ik uitstekers heb :D
roetje

Bericht door roetje »

Maar als je nu glas neemt, of zoiets, niet te breed natuurlijk, heb je al cirkeltjes voor buitenkant. Als je dan één klein vormpje hebt, of desnoods met afgeprint sjabloontje uitsnijdt. Lukt het toch ook?
Heb je kerstballen met vormpje in. Ok meer werk, maar het kan toch?
(of ben ik nu gek?) Zonde van deeg anders ..
Anja

Bericht door Anja »

Gisteren ben ik met Neomy aan de bak gegaan. De hele middag zijn we zoet geweest en ik heb heerlijk staat tutten met mijn kleine meisje.

Een kleine impressie. (let niet op de kwaliteit foto hihi dies belabberd en het resultaat koekje is ook mwah maarrrrrrr we hebben een leuke middag gehad!)

Rammen maar!
Afbeelding

Dat is leuk :P
Afbeelding

Hard duwen had mama gezegd.
Afbeelding

Zoiets?
Afbeelding

Wat moet ik doen?
Afbeelding

Poging 1 (andere manier maar proberen dan :roll:)
Afbeelding

Poging 2 (zuurtjes te lang in de oven)
Afbeelding

Poging 3 (het lijkt erop :twisted: )
Afbeelding
Gebruikersavatar
Mireille
J&J SANTORINI
Berichten: 2734
Lid geworden op: ma jul 26, 2010 10:51 pm

Bericht door Mireille »

Wij zijn gisteren ook aan de bak geweest. En dat is weer een overwinning, want Morgan was bang van de mixer. Die rol is nu overgenomen door mijn andere dochter :s

Enniehouw, het resultaat lijkt totaaaaaaaaaaal niet op dat van jullie, ik heb hele donkere koekjes. En witte suiker, en bruine suiker en stroop en dan nog van die lichte koekjes, ik vind het knap. En na tien minuten in de oven zijn de koekjes dus ook nog niet gaar. Maar het glas-in-lood effect is ronduit geweldig. Ik vind het wat hoor, hoe kom je er op?
Vrijdag poging twee, want ik had natuurlijk veel te veel deeg voor één lading koekjes.
Hoe lang liggen jullie koekjes in de oven?
Groetjes, Mireille
Moeder van Morgan (13) en Gwyneth (10)
Gebruikersavatar
Mireille
J&J SANTORINI
Berichten: 2734
Lid geworden op: ma jul 26, 2010 10:51 pm

Bericht door Mireille »

Maar in het recept hebben ze het toch echt over bruine suiker en stroop. Bruine suiker vervangen is de ramp niet, maar die stroop? Wat gebruik jij dan?

En misschien is de tip van eerst koekjes bakken, zeker weten dat ze gaar zijn en dan snoepjes smelten wel een goede. Hoewel de snoepjes van de Action na tien minuten in de oven nog steeds niet helemaal gesmolten waren.
375 graden F, dat is toch zo'n 190 graden C?
Groetjes, Mireille
Moeder van Morgan (13) en Gwyneth (10)
Gebruikersavatar
lineke
J&J SANTORINI
Berichten: 2854
Lid geworden op: ma jul 26, 2010 10:37 pm

Bericht door lineke »

Geen idee welk recept jullie gebruikt hebben, maar op bbc.co.uk/food staat ook een recept.

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/stain ... owbi_87505
Saskia 12-04-2005
Nienke 11-12-2006
Anja

Bericht door Anja »

Ik had heel lui een zakje koekjesmix uit het taartwinkeltje hier in het durp gekocht :oops: en die moet dus 20 minuten in de oven.
Ik heb van Napoleon de fruitmix gekocht en die op kleur gesorteerd. De koekjes eerst 12 min in de oven en dan nog 8 min met het zuurtjesgruis/zuurtjes scherfjes in het midden en dan gaf het dus het onderste resultaat. (had het gat wel tjokkievol gevuld)

Een volgende keer maak ik wel zelf het deeg wat dit vervormt nogal zoals je ziet......dus dan kan ik overnieuw beginnen met stoeien met de baktijden :roll:
Gebruikersavatar
lineke
J&J SANTORINI
Berichten: 2854
Lid geworden op: ma jul 26, 2010 10:37 pm

Bericht door lineke »

kzie niks...
Saskia 12-04-2005
Nienke 11-12-2006
Plaats reactie