Jip & Janneke Forum!!

Heb geprobeerd mijn oude draadje te updaten, maar dat ging niet en wil jullie de foto niet onthouden.

Dit was deel 1: de cupcakes. Het was erg leuk en leerzaam. Kon zelf freubelen en tips vragen. Ben er nog niet met die rozen, maar het wordt al beter dan het was.

Volgende maand nog een basistaart, dan hoef ik me hopelijk niet meer te schamen voor de afwerking (of het gebrek daaraan) en de scheuren.



Uploaded with ImageShack.us

Leuk!
En ik vind de roosjes juist mooi!

nou ik vind de rozen geweldig hoor
ziet er allemaal goed uit!!!

Bedankt, maar vergeleken met het voorbeeld van de cursus zijn ze nogal...eh...uitgebloeid
Ze "moesten" nog wat meer in elkaar zitten zeg maar.

Eigenlijk vind ik dit ook best mooi en veel beter dan hoe ik het daarvoor deed.

Mara schreef:Bedankt, maar vergeleken met het voorbeeld van de cursus zijn ze nogal...eh...uitgebloeid
Ze "moesten" nog wat meer in elkaar zitten zeg maar.

Dat 'uitgebloeide' vind ik juist heel mooi!
Ik vind ze prachtig!

Nou sorry hoor, maar de rozen zijn echt geweldig. Vooral die roze. Heel erg mooi. En die met dat taartje vind ik ook superschattig. Het ziet er zeer professioneel uit.

Ze zijn super leuk en ik vind de roosjes nu al prachtig.

idd de roze is erg mooi...meer vollop in bloei hoor

ooh prachtig zeg!

Sandra schreef:

Mara schreef:Bedankt, maar vergeleken met het voorbeeld van de cursus zijn ze nogal...eh...uitgebloeid
Ze "moesten" nog wat meer in elkaar zitten zeg maar.

Dat 'uitgebloeide' vind ik juist heel mooi!
Ik vind ze prachtig!

idd, die roze roos is prachtig!
allemaal te mooi om op te eten

Als jullie het zeggen moet ik het wel geloven he
Kreeg er tijdens de cursus geen complimentje voor en kennelijk ben ik daar wel gevoelig voor haha.

En het was dus niet moeilijk!!!
De rose was de tweede poging volgens hun methode. Bij de eerste had ik de randjes van vooral het midden niet dun genoeg gemaakt en was de fondant net te zacht.

Die randjes goed uitvegen tussen bakpapier is "hun truc". En die randjes na het plaatsen een beetje opkrullen in een v'tje van 2 vingers.

@Corina en anderen: dat midden is 2 bolletjes van de 12, tot een knakworstje gerold, tussen bakpapier de zijkant en bovenkant platdrukken en dan strak oprollen. Je krijgt dan een dikke onderkant die verder als basis dient en de gedraaide bovenkant.

De blaadjes als bolletje, zijkanten platdrukken tussen bakpapier in het schema 2 3 5. Vanaf 3 blaadjes, de linkerkant openlaten, daarna rechts verderwerken en aan het einde de open linkerkant laten overlappen over het laatste.

ik vind ze ook echt prachtig hoor, die roosjes!!