hoeveel biscuitmix?

channiemam · Bericht door **channiemam** » wo feb 23, 2011 6:37 pm

hoeveel biscuitmix moeten er in een extra diepe ronde vorm van 25 cm doorsnee en 10 cm diep?

en hoeveel biscuit moeten er in een 25 cm doorsnee 6 hoek van 7 cm diep?

ik wil vanavond aan het bakken met mijn nieuwe taartvormen maar bedacht me ineens dat ik niet weet hoeveel biscuitmix erin gaat. Heeft iemand zon vorm of weet je hoeveel erin moet... wie kan me helpen?

Annemarie · Bericht door **Annemarie** » wo feb 23, 2011 7:08 pm

Ik zou dan de aanwijzingen voor 30 cm volgen, eventueel kun je dan iets minder beslag in je vorm doen. Succes, ben benieuwd naar het resultaat.

Mieke · Bericht door **Mieke** » wo feb 23, 2011 7:26 pm

hier 2 linken waarin beschreven staat hoe je het kan uitmeten:
http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen
http://www.felicitaartjes.nl/

succes!

Chantal · Bericht door **Chantal** » wo feb 23, 2011 10:40 pm

in die ronde van 10 cm hoog doe ik 6 eieren en 400 gram mix en een scheutje water.

ik heb wel een 5-hoek van 25 cm. daar doe ik 333 gram mix in met 5 eieren.

channiemam · Bericht door **channiemam** » do feb 24, 2011 10:22 am

Ik heb nu het aantal liter berekend: 5 liter gaat erin. Dat zou volgens de tabellen overeen komen met 600 gr mix, 60 ml water en 9 eieren. de eieren heb ik van tevoren nog even in heet water gelegd zodat ze beter zouden rijzen. Dus gisteravond geprobeerd, hij is wel gelukt alleen niet hoog genoeg. Maar goed, dan valt hij voor vandaag iets kleiner uit.

channiemam · Bericht door **channiemam** » vr jul 15, 2011 10:03 am

even weer up: hoeveel gaat er in de hexagon?