Jip & Janneke Forum!!

Voor de bruidstaart van deze week heb ik de vrije hand gekregen qua vullingen. Ik mocht lekker gaan experimenteren, zo lang het maar niet te zwaar of te gruwelijk zoet werd.

De taart wordt donderdag opgehaald en is voor vrijdag. Ik denk dat ik dan woensdag de taart klaar wil hebben, want ik denk niet dat het mij donderdag nog gaat lukken. Daarnaast hebben ze nog een half uur tot 3 kwartier reistijd, dus ik ga liever voor de niet kwetsbare vullingen die in de koelkast moeten e.d. Dat risico durf ik niet te nemen.

Welke vullingen vinden jullie erg lekker en kunnen buiten de koelkast bewaart worden?

zelf vind ik de botercreme van de mix lekker. wel met smaakje! bijvoorbeeld zo'n blik kersenvlaaivulling erdoor.
of mandarijntjes uit blik. of bosbessenjam.
en dan afgewisseld met lemoncurd of lemonjelly. of bosbessenjam.
afgesmeerd met citroencreme (niet van de mix).

Zowel hier als op de leukste taarten is wel eens een draadje geweest met houdbare vullingen, moet je effe zoeken .