Jip & Janneke Forum!!

Ik weet niet of deze vraag wel het taartsubje waardig is, maar goed

Ik heb een tijdje terug een cakevorm gekocht in de vorm van een dinosaurus, een grote maar vrij platte vorm. Ik heb even getest, er past 2 liter water in, daarna gaat hij bij 1 hoekje wat overstromen, maar bij de rest van de vorm heb ik dan nog zo'n halve cm rand over. Ik zal dat hoekje nog een beetje proberen bij te buigen.
Hoeveel beslag zou ik nu in die vorm moeten doen? Ik wil gewoon standaard cakebeslag gebruiken, dus 1:4 of hoe je dat dan ook maar noemt.

natuurlijk mag deze vraag hier staan!
kan je alleen niet helpen helaas.
ik kwam er net voor mijn verjaardag achter dat ik niet eens een normale cakevorm heb
anders had ik daar wel wat water ingedaan om te kijken of het hetzelfde is.

Ik zou de helf doen.

Ik heb net even getest, er gaat 2 liter water in mijn cake blik.
Ik zou er voor de zekerheid een bakpapiertje onder leggen.

In mijn gewone vorm gaat zeker geen 2 liter, dus ik heb absoluut meer beslag nodig dan de 4 eieren en 200g suiker/boter/bloem die ik normaal doe. Ik denk dat ik maar eens ga testen met 1,5 keer zoveel, en dan maar afwachten wat er gebeurt.

Hoeveel past er dan wel in je gewone vorm? Dan kan je het toch uitrekenen.
Ik zie net dat ik mijn grote vorm te pakken had klopt dus dat daar meer in gaat.

mamaSterre&Sep schreef:Hoeveel past er dan wel in je gewone vorm? Dan kan je het toch uitrekenen.

Nou, dat dacht ik ook, maar ik weet eigenlijk niet precies hoe vol die dan is als ik het beslag erin doe, en hoeveel het dan 'groeit'. Dus vandaar mijn twijfel. Zeker ook omdat deze vorm vrij plat is, heel anders dan bijvoorbeeld een tulband.
Het zou prima uit te rekenen zijn als je zo'n vorm gewoon tot de rand zou vullen, maar helaas, dat lijkt me ook weer geen goed plan

Als ik morgen voldoende energie heb ga ik eens testen, gelukkig heb ik een zelfreinigende oven

Ik zou 'm voor 3/4 vullen, als je dat bedoelt. En volgens mij kun je er een plank oid opleggen als ie uit de oven komt, dan blijft de onderkant mooi plat.