Pagina 1 van 1

tip: lekkere vulling

Geplaatst: do nov 17, 2011 10:32 am
door Mieke
Afgelopen week heb ik een nieuwe vulling uitgeprobeerd, en hij was heerlijk.
Misschien een idee voor een sinterklaastaart of een kersttaart

Amandelspijs(iets water er doorheen om het smeerbaarder te maken), daar bovenop appelcompote verdikt met gelatine.

Ik had zo 3 lagen in de taart gemaakt, en de taart afgesmeerd met kaneelbotercreme.
Door de botercreme een flinke hoeveelheid kaneel doen, totdat de smaak goed is.

Iedereen vond de taart heel erg lekker

Re: tip: lekkere vulling

Geplaatst: do nov 17, 2011 10:59 am
door Annemarie
Hij lijkt mij erg lekker, maar mijn zus geeft net door dat ze toch frambozenmousse met witte chocolade wil omdat mijn moeder al appeltaart bakt.

Re: tip: lekkere vulling

Geplaatst: do nov 17, 2011 11:02 am
door Mieke
Annemarie schreef:Hij lijkt mij erg lekker, maar mijn zus geeft net door dat ze toch frambozenmousse met witte chocolade wil omdat mijn moeder al appeltaart bakt.
Dan kun je hem altijd een andere keer gebruiken, misschien krijg je nog wel een opdracht voor kerst.
En frambozenmouse en chocola is ook een heerlijke vulling!