Jip & Janneke Forum!!

25-11
Zo de taart is klaar. De onderste laag is gevuld met frambozenmousse en stukje crispy witte chocolade. De bovenste is gevuld met chocoladecocosmousse met stukjes melkchocolade.

Helaas niet zulke mooie foto, ik kreeg met mijn beperkte mogelijkheden het licht niet goed.






=======================================================================
23-11
Mijn zus viert zaterdag haar verjaardag en het feit dat ze nu afgestudeerd HA is. Ze wilde graag een taart in de stijl van het geurtje Lolita Lempicka. Ik ben er al zo lang mee bezig en moet nu twee hele dagen wachten met verder gaan omdat ik training heb van mijn werk, inclusief avondtraining en overnachting (in Doorn Annet, zal even naar Andre zwaaien).

Hier alvast een tipje van de sluier;




Eronder en er bovenop komt een taart.

Erg, erg, heel erg mooi! Het flesje is neem ik aan nep?

JasmijnLinde schreef:Erg, erg, heel erg mooi! Het flesje is neem ik aan nep?

Nee suikerwerk .

Het flesje is een echt parfumflesje, dit deel van de taart wordt toch niet opgegeten. Of iemand moet de cupcake op willen eten .

Die standaard is trouwens ook erg leuk. Hoe kom je daaraan?

JasmijnLinde schreef:Die standaard is trouwens ook erg leuk. Hoe kom je daaraan?

Gekocht bij de leukste taarten.

Stapeltaarten vind ik altijd extra spectaculair, maar bij mij wil nooit iemand zo veel taart (op een bruidje na) omdat ze ook altijd taart zonder marsepein willen serveren. Dit leek mij wel een mooie oplossing. Bedacht me alleen net dat dan wel je stapeltaarten altijd wat op elkaar lijken.

Origineel zeg. Erg leuk.

Mooi zeg! Dat schept wel verwachtingen hoor, zo'n sneak peak

Erg leuk bedacht en een mooi flesje! Ook zelf gemaakt?? Zal ze vast heel blij mee zijn!!

Hij is af .

Wauw erg mooi!
Mooie kleur paars hoor.
Super geheel en de vulling klinkt heerlijk!

Mooi, mooier, mooist! Wat een geweldige taart.

Wow, die is werkelijk prachtig. En wat zijn de taarten hoog, echt heel mooi. En wat een bijzondere opdracht aan de hand van een geurtje.

Ik vond dit cup cakes van jou woensdag al zoooo lekker. Ik krijg gewoon honger van die taart. Hij ziet er echt professioneel uit!!

wow!! Heel erg mooi!

jeetje mina!! Wat een waar kunstwerk.

Iedere keer als ik een draadje open dan denk ik 'dit kan toch niet overtroffen worden?!'... en jawel hoor!!

Wederom prachtig!

Wauw, ontzettend mooi.

Maar............. zie ik nou een scheur in de marsepein? Niet eens weggewerkt met een blaadje? Wat is er met je perfectionisme aan de hand?

hij is PRACHTIG!!!

Schitterend hoor! Heel leuk ook met die flesjes.

Ik heb dat ook wel eens, dat de marsepein op de randen 'breekt'. Volgens mij gaan veel taartenmaaksters om deze reden over op fondant. Dat blijkt minder te breken.

wow wat is die mooi.

1 woord: WOW!

Tja die scheurtjes heb ik eigenlijk altijd wel. Iemand tips om ze te voorkomen? Overstappen op fondant wil ik niet, misschien 1/3 fondant er doorheen mengen.

WAUW!!

Schitterend Annemarie!

Práchtig!

wow!! Mooi zeg!

super!!

ik vraag me af hoe mooi hij in het echt is. als jij al vind dat de foto geen recht doet. geweldig.

Prachtig!

Mar

Hoe vond je zus de taart?
Hebben jullie een leuk feest gehad?

En??? De taart helemaal goed aangekomen?? En wat vond ze er van?? Ik vind hem erg mooi!!

Héél mooi!

Es schreef:En??? De taart helemaal goed aangekomen?? En wat vond ze er van?? Ik vind hem erg mooi!!

Er waren wel wat bloemetjes gebroken, maar ik had nog reserve bij mij. De reacties waren heel leuk. Mijn zus is niet getrouwd en vond het zo leuk om een keer zo'n soort taart te krijgen. Verder vond iedereen hem ook prachtig en bleef de appeltaart en schuimtaart onaangeroerd staan, iedereen wilde deze taart. Er zijn ook altijd wel mannen die helemaal onder de indruk zijn, vind ik ook altijd wel leuk.

Het feest was ook heel gezellig.

Nu even rust. Einde december pas weer twee taarten en ik wil nog leuke winter CC's maken.

Heel erg mooi geworden! Wat vond je zus ervan?

Deborah schreef:Heel erg mooi geworden! Wat vond je zus ervan?

Mijn zus vond hem zo mooi, dat ze denkt dat ik er prijzen mee zo kunnen winnen. Ze kan zich niet voorstellen dat het echt nog veel mooier, strakker en spectaculairder kan.

In januari ga ik een workshop suikerbloemen maken volgen, misschien kom ik dan weer een niveautje hoger.

Voor de liefhebber nog foto's van de binnenkant;

oh, ik krijg er trek van, terwijl ik net gegeten heb!

Mieke schreef:oh, ik krijg er trek van, terwijl ik net gegeten heb!

nou wat je zegt... ziet er heeerlijk en werkelijk prachtig uit.
Ik weet zeker dat je er prijzen mee zou kunnen winnen... het zijn gewoon kunstwerken die ik langs zie komen!

En van die barstjes... ik zie ze niet en op zo'n prachtige taart valt dat toch in het niet?!

Kimmie schreef: Ik weet zeker dat je er prijzen mee zou kunnen winnen... het zijn gewoon kunstwerken die ik langs zie komen!

Als je zin en tijd hebt moet je hier eens kijken en dan vooral bij de taarten met veel reacties of waarbij staat wedstrijd taart (mega taarten festijn). Ben benieuwd of je me kansen daarna nog zo hoog inschat ;

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi ... .php?id=46

Nou,Annemarie, daar pas jij best tussen hoor! Misschien niet direct als winnaar, maar ik zie ertussen die ik vrij gewoontjes vind! Het zou wel een leuke uitdaging zijn...

Wat mooi!