Jip & Janneke Forum!!

Ml wil een taart maken voor iemand in de vorm van een nagellak potje. (hij heeft weer gebluft haha)
we dachten aan 3 bisquit bodems o p elkaar in laagjes met vulling er tussen. Deze bekleden met fondant en dan het dopje maken van cake? Met fondant bekleedt.
Hoe hoog wordt een bisquit bodem?? Hoeveel fondant heb je dan nodig en hoeveel botercreme??

Nou het is gelukt!! Ml heeft deze gevuld met jam en aardbeienkwarktaarttoetje! Ik ben benieuwd wat ze ervan gaat zeggen!

voor hoeveel personen wil je de taart maken? als je bijvoorbeeld 3 biscuits bovenop elkaar stapelt van 20 cm, met vulling ertussen zit je al op zo'n 30 cm hoogte en zo'n 35 personen taart.
het dopje kan ook van biscuit hoor, is eigenlijk een minitaartje.

of je gebruikt lagere bakvormen, als ze maar 5 cm hoog zijn en bijvoorbeeld 15 cm groot, dan heb je alweer minder taart.
en hoeveel fondant/marsepein... geen idee, dat weeg ik nooit. met 2 kilo heb je zeker genoeg. beter teveel als te weinig vind ik altijd.
botercreme, waarvoor wil je het gebruiken? als vulling, of alleen om af te smeren?
om af te smeren heb je genoeg aan 250 gram poedersuiker met 250 gram roomboter met een smaakje erdoor (chocopasta, bebogeen, citroensap paar druppels)
als vulling heb je de botercrememix nodig, maar dan zou ik er nog wel vlaaivulling of jam bij doen. met deze vulling hoeft het niet in de koelkast.
botercrememix met 250 gram roomboter heb je genoeg aan.

succes, laat je wel het eindresultaat zien als het af is?

Wat leuk dat je man met zo'n wild taartenplan komt!
Ik weet niet veel van taartenbakken, maar veel succes. Ik ben ook benieuwd naar het eindresultaat!

@

Ik zou een plat nagellak potje maken, zeker als je nog geen ervaring hebt (of heeft hij dat wel?).

Dan zou ik dus de vorm uitsnijden (evt twee biscuits bakken en deze in de vorm snijden) en dan bekleden met marsepein of fondant.

Een hoge nagellakpot lijkt me niet makkelijk, drie bodems op elkaar lijkt me nog best een gewicht, het moet niet in elkaar zakken natuurlijk.

Die is leuk geworden zo!

Stoer!! Was hij lekker?

Appendix schreef:Stoer!! Was hij lekker?

Hij was lekker alleen de botercreme was wat te dik aangebracht. Mijn nichtje vond hen erg leuk!!

gaaf hoor!

Leuk gedaan! Voor heoveel personnen is hij geworden? Volgens mij is het een flinke taart.