Jip & Janneke Forum!!

Juliane is over een paar weekjes jarig en het is hier (Luxemburg) de gewoonte om op school te trakteren op taart (zo jammer, ik had me al verheugd op het freubelen van de origineelste traktaties, maar dat gaat dus niet door ). Die taart wil ik graag zelf maken. Het probleem is dat we net op de zondag voor haar verjaardag terugkomen van vakantie, met jetlag en al. Die taart zou ik dus graag al gedeeltelijk van te voren maken, ook om eventuele mislukkingen nog te kunnen rechtzetten. Ik ben niet zo goed in taart bakken en doe het ook eigenlijk haast nooit (ik bak wel vaak brood, maar dat is toch iets anders). Heeft iemand van jullie ervaren bakkers een idee voor een feestelijke taart, die van te voren te maken is, en die ik dan zondags alleen nog hoef te ontdooien en versieren? Juliane houdt van chocola, slagroom en aardbeien.

Alvast bedankt!

Wat bijna niet kan mislukken en bij kinderen een hit is: chocobiscuit afgewisseld met chocopudding, afsmeren met ganache ( of voor het gemak chocopasta) smarties bovenop en de rand van kitkat.

zelf geen ervaring. maar volgens mij kan je een marsepijntaart invriezen en later ontdooien. ben je direct helemaal klaar.

Waarom doe je niet een lekkere Hollandse appeltaart

Of trekt je niets aan van de traditie en trakteert wat jij wil? Wie weet zet je een nieuwe trend?