Jip & Janneke Forum!!

mijn fondant is over datum :S.

Tja, een hele tijd niets gedaan natuurlijk. Tijdens de zwangerschap niet, want ik had net de puf om de dagelijkse dingen te doen (of soms net niet) en daarna niet want best wel eenbeetje druk en vooral ook druk in mijn hoofd. Nu wil ik weer wat gaan doen.

Maar goed, die over de datum fondant, kan ik daar nog wat mee of toch maar wegkieperen? Ik ben wel heel makkelijk met datums hoor, gooi niet zo snel iets weg (over de datum spul is vaak nog gewoon goed), maar dit weet ik niet hoe het precies zit :S

fondant is (bijna) alleen maar suiker.. ik ben ook makkelijk (voor mezelf dan, niet voor betalende mensen natuurlijk!) en zou het dus gewoon gebruiken.
wel heb je kans dat het hard is geworden. is het erg lang over datum?

even ruiken en proeven zou ik zeggen. Het lijkt me hooguit wat droger geworden (lastiger boetseren/rollen), maar echt bederven?

Ik weet zo de datum niet precies, maar volgens mij een paar maanden. Ik ga het gewoon proberen, we zien wel waar het schip strandt. Jammer dat ik nu moet werken, anders was ik direct begonnen

Hoe lang is het houdbaar dan. Als iets 2 jaar houdbaar is dan is het ook wel 2,5 jaar houdbaar.

artcoco schreef:

Hanneke schreef:even ruiken en proeven zou ik zeggen.

Haha, ik heb laatst voor het eerst fondant gekocht (omdat dat zo mooi wit is) en bleh, dat ruik en proef ik liever niet! Vind marsepein echt lekker, dit is vrij jukkie! Het werkt wel bijzonder lekker, dat moet ik toegeven... maar ik denk dat ik er marsefond van ga maken voor de smaak.

Hahaha kun je zien hoe smaken verschillen. Ik houd dus absoluut niet van marsepein. Maar met Ballina fondant wil ik wel een stukkie snoepen soms.
Achjoh mijn fondant is ook al even over de datum en werkte in juli nog prima!