marsepein invriezen

Moderator: Chantal

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Annet
J&J MAURITIUS
Berichten: 4916
Lid geworden op: vr jul 30, 2010 8:02 pm

marsepein invriezen

Bericht door Annet »

Voor een project is het de bedoeling om cupcakes te gaan versieren. Maar dat kan niet 1 a 2 dagen daarvoor.
cupcakes invriezen kan, datw eet ik, maar kan het ook als er marsepein op zit?
moeder van Ger t-J an 23-3-2006 en
T ess a 12-4-2009 - 25-4-2009 en
De bor a 08-11-2010
Gebruikersavatar
muppet
J&J HAWAII
Berichten: 9534
Lid geworden op: di jul 27, 2010 11:04 am

Re: marsepein invriezen

Bericht door muppet »

Ik denk het wel, met een taart kan het ook. Heb er alleen geen ervaring mee. Bij het invriezen van cupcakes lieten bij mijn wel de papiertjes los.
Saskia mv Anouk (22-12-2005) en Eline (20-08-2010)

Als je mij wilt leren kennen, probeer dan niet in de spiegel te kijken.
JasmijnLinde
J&J MAURITIUS
Berichten: 5597
Lid geworden op: ma jul 26, 2010 10:16 pm

Re: marsepein invriezen

Bericht door JasmijnLinde »

Ja hoor dat kan. Cc's kun je ook zeker een week bewaren in een goed afgesloten koektrommel. Dan zijn ze ook nog goed. Zet cc's niet in de koelkast, dan drogen ze uit. Behalve als je ze hebt ingevroren, dan moeten ze wel ontdooien in de koelkast maar dan liever niet te koud.
Groetjes Rebecca, MAMA van
Jasmijn 16-10-2006
Linde 04-04-2009
Gebruikersavatar
Annet
J&J MAURITIUS
Berichten: 4916
Lid geworden op: vr jul 30, 2010 8:02 pm

Re: marsepein invriezen

Bericht door Annet »

meestal gebruik ik zelfgemaakte suiker glazuur voor het bevestigen van de marsepein, heeft dat invloed op de cupcakes in de vriezer?
moeder van Ger t-J an 23-3-2006 en
T ess a 12-4-2009 - 25-4-2009 en
De bor a 08-11-2010
JasmijnLinde
J&J MAURITIUS
Berichten: 5597
Lid geworden op: ma jul 26, 2010 10:16 pm

Re: marsepein invriezen

Bericht door JasmijnLinde »

Ik denk het niet. Maar botercreme of jam kan zeker weten.
Groetjes Rebecca, MAMA van
Jasmijn 16-10-2006
Linde 04-04-2009
Plaats reactie