Pagina 1 van 1

koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Geplaatst: ma dec 14, 2015 7:59 pm
door kaatje71
Ik wil koekjes bakken zonder suiker en zonder kunstmatige zoetstoffen.
Kan je de suiker vervangen door banaan? Ik wil de koekjes met meel bakken, ik ken ook de variant met havermout, maar kan je ook koekjes bakken met meel en banaan?

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Geplaatst: di dec 15, 2015 10:19 am
door Chantal
Weet niet welk recept je wil doen? Ik bak ook vaak koekjes met banaan. De havermout maal ik helemaal tot meel, dus ik denk dat andere meel ook wel kan. Probeer het uit en laat het ons weten haha!
Ik hou 1 grote banaan (of 1 kleinere en bijvoorbeeld rozijntjes) aan met 50 gram havermout en een paar nootjes. En dat x zoveel koekjes ik wil hebben. Ik maak als ik 6 bananen gebruik, 6 koeken omdat ik ze als ontbijt neem.
Maar kleinere koekjes kan natuurlijk ook hoor!
Ze worden alleen niet knapperig met banaan, ze blijven zacht. Heel andere structuur.

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Geplaatst: di dec 15, 2015 8:38 pm
door kaatje71
ik ga het maar gewoon proberen.
ik wil een gewoon standaard koekjesrecept gebruken
De vraag vanuit school was geen suiker....dus tja, dan maar banaan.
Ik ga ze morgen bakken, ben benieuwd.

Met havermout doe ik het wel vaker, noten en kokos ( olie) erbij, lekker!

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Geplaatst: di dec 15, 2015 8:58 pm
door Gootje

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Geplaatst: wo dec 16, 2015 10:30 am
door Hanneke
haha, heb je het commentaar onder het recept gelezen ? Ik weet niet of dit recept een aanbeveling is hoor :)

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Geplaatst: wo dec 16, 2015 1:50 pm
door kaatje71
haha ja zag het ook.
zou denk ik ook wel meer banaan erin doen, en rozijnen maken het idd ook zoeter.
Ik heb gewoon kant en klaar glutenvrij meel van schar, ik doe er dan nog wel koekkruiden bij omdat dat glutenvrije meel ook flauwet is qua smaak
Vriendin van me kwam nog met gemalen dadels om het te zoeten.

Re: koekjes bakken; banaan ipv suiker, kan dat?

Geplaatst: wo dec 16, 2015 5:13 pm
door Gootje
Hanneke schreef:
haha, heb je het commentaar onder het recept gelezen ? Ik weet niet of dit recept een aanbeveling is hoor :)
Hahaha, ik eet altijd koekjes met suiker!