Gluten vrije bodem voor Lemon curd taart ?

Moderator: Chantal

Plaats reactie
Gebruikersavatar
marjolein62b
J&J MAURITIUS
Berichten: 4916
Lid geworden op: di jul 27, 2010 10:26 pm

Gluten vrije bodem voor Lemon curd taart ?

Bericht door marjolein62b »

Voor gluten vrije taarten gebruik ik meestal een amandelmeel bodem.
Dit werkt prima voor monchou taart

Laatst heb ik lemon curd yoghurt taart gemaakt. Dit is vrij zuur. Ook met de amandelmeel bodem.

Ik vond het met de amandelmeel bodem niet goed combineren met de lemon curd.
Zijn er andere makkelijke glutenvrije bodems te bedenken?

Ik ben op zoek naar iets van zandtaartdeeg of gekruimelde koekjes of cake.
Waarom zou je dat doen ?
Mama van Joep (16) en Maartje (14)
Gebruikersavatar
jikke
J&J MALEDIVEN
Berichten: 14120
Lid geworden op: wo jul 28, 2010 1:47 pm

Re: Gluten vrije bodem voor Lemon curd taart ?

Bericht door jikke »

Bij ah(al had kruitvat ze laatst ook) heb je gv biscuit van Verkade. In het gewone koekjes schap. Gesmolten boter erdoor prima bodem. Zandweg vind ik zelf te droog
1974, sebastiaan 2002, femke 2004
Gebruikersavatar
marjolein62b
J&J MAURITIUS
Berichten: 4916
Lid geworden op: di jul 27, 2010 10:26 pm

Re: Gluten vrije bodem voor Lemon curd taart ?

Bericht door marjolein62b »

Dank je. Klinkt goed.
Waarom zou je dat doen ?
Mama van Joep (16) en Maartje (14)
Plaats reactie