Jip & Janneke Forum!!

Chantal

Hoi! Ik weet niet hoe streng de toegang is en of er nog wel wat gedaan wordt op dit subforum? Chris heeft vorige week verteld dat hij op iedereen kan vallen. Heeft ondertussen lang haar, scheert zijn benen, krijgt meer transvrienden.. vooral Jeroen vind dit best lastig. En zelf zijn er hier in ons d...

Chantal

Gezien!! Voor een naakte taart met bloemen ziet hij er echt fantastisch uit!!

Chantal

En... hoe is het gegaan? Hier in de krant stond een heel stuk over een bruiloft in de krant. En juist een andere bruiloft ging niet door want dat zou in een kas zijn.

Chantal

Ja hoor, jij kan dat!
Ook bij het aansnijden moeten de restjes als die er zijn snel weer de koeling in als ze nog willen bewaren. Tegenwoordig willen veel stellen het bovenste kleinste taartje de vriezer in voor als ze 1 jaar getrouwd zijn. Ganache is toch slagroom natuurlijk. Wel lekker hoor!

Chantal

Poeh daar zou ik ook stress van hebben met die hitte. Geen koelkastvulling gebruiken idd. Zou het houden bij botercreme en fruit/jamvulling. Taart voor taart doen, steeds weer in de koelkast. Alles van tevoren klaarzetten, taart eruit, erop doen, taart er weer in. En op locatie stapelen. Ik hoop voo...

Chantal

Mijn 30 cm pan heb ik verkocht helaas. Lief dat je toch weer gaat bakken! Zelf vind ik een naked cake echt helemaal niks, ook niet met verse bloemen. Maar goed, het bruidspaar vind het wel mooi dus haha en daar gaat het om. Al die vullingen, ik zou er niet teveel maken hoor.. blijf je alleen maar me...

Chantal

Ik zie bij de red velvet bij AH bietenconcentraat, bietenrood en kleurstof staan. Dan wordt het ook wel rood natuurlijk :) Ik maak dan zelf liever gewoon een bruine velvettaart. Precies dezelfde smaak alleen dan zonder de kleurstof als je tenminste niet de raw cacao in huis hebt. Chocoladetaart dus....

Chantal

https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... cao-poeder

is het deze Ilse?

Wij hebben een kleinere AH in het dorp en verkopen het ook niet, zullen ze alleen bij de grotere (misschien wel XL) filialen hebben.

Chantal

Volgens mij gaat het wel sneller! Als je een antwoord ergens neerzet hoeft ie niet eens meer na te denken maar staat ie er direct!

Chantal

Superlief dat Remco dit voor ons/jou wil doen

Chantal

ik wist niet dat het nog zo moeilijk verkrijgbaar zou zijn! Ik heb het natuurlijk heel veel gebruikt vroeger.
Je zou het bij je bakker in de buurt kunnen vragen als ze ook taarten maken of je wat over mag kopen?
Anders hier https://www.vandergrijn.nl/webshop/mars ... r-100-gram

Chantal

Nu heb ik er ook last van... Zal ook eens naar mijn koekjes kijken... wordt wel irritant zo inderdaad

Chantal

Dat beest maken lijkt mij idd heel moeilijk. Maar met een fotoprint op marsepein is het al gauw goed hoor. Beetje rotsige natuur van marsepein om de foto heen? https://nl.pinterest.com/pin/freek-vonk-taart-december-2017--359021401538019440/ Zand kun je maken door jodenkoeken te vermalen. Steentjes v...

Chantal

Remco, echt super dat je ons altijd helpt!! En Mariëtte voor het doorgeven aan Remco haha

Chantal

Ik dacht, als ik ze heb stuur ik ze op.
Nou heb ik echt heeeel veel, behalve deze helaas!
Als is mijn voorraad wel minder aan het worden doordat ik af en toe eens wat weggeef

Je zou het nog op een facebookpagina bij jou in de buurt kunnen vragen. Wie weet!
Succes!

Chantal

Ja heb ik ook, moet best lang laden elke keer.

Chantal

Miekemv3 schreef: ↑za aug 28, 2021 6:38 pm Sugergun en wat uitstekers heb ik wel belang bij!

Wat voor uitstekers wil je? Koekjes en/of marsepein uitstekertjes?

Annet, van alles. Bloemen, baby, randje langs de onderkant van de taart, strikjes, schelpen..

Chantal

Ik wil mijn kasten opruimen aangezien ik geen marsepein-taarten meer maak. Al heel wat jaartjes niet... Dus ik heb heel veel spullen. Ik heb nu een paar bakken opengemaakt. Sommige dingen plakken een beetje na al die tijd, heb het ooit echt wel schoon opgeborgen dacht ik :roll: Maar goed, is er een ...

Chantal

Ik heb ook wel eens een taart gemaakt die niet goed gelukt was. De bodem te kruimelig, de vulling te slap.. heb de taart met een opscheplepel in glazen gedaan, lepeltje erin, dotje slagroom met een chocolaatje erop.. klaar! Zag eruit alsof het uit een restaurant kwam. En was heerlijk haha!

Chantal

Als ik kijk naar een monchoutaart, daar gebruik je 1 pak = 260 gram koek en 150 gram boter.
En als ik zoek naar gewone koekjes zie ik 200 gram koek met 125 gram boter.
Lijkt me idd toch teveel koek voor de hoeveelheid boter. Was het niet een heel dikke laag geworden met 400 gram koek?

Chantal

Wij kunnen wel even wachten hoor, voor ons geen haast! Dus gewoon slapen gaan, ook al doet Jip het niet. Het komt altijd weer goed. Wij zijn al superblij dat jij/jullie dit allemaal voor ons doen

Chantal

Wow, is echt abracadabra voor mij haha!

Chantal

Het lijkt op het oude forum volgens mij! 2 forums geleden dus haha!
Superbedankt Remco, Mariëtte en iedereen die geholpen heeft!

Chantal

Heel blij met jullie! En als we allemaal 1-2 euro doneren per jaar, volgens mij zijn we er dan al. Zelfs met die beveiliging erbij!

Chantal

Haha maakt niet uit, alleen het idee al is goed!

Chantal

Wat lief! Knap dat hij dat zelf gemaakt heeft!

Chantal

Ik heb maar even een plaatje van hier gebruikt. Is de wazige foto weg haha. Ff geen idee meer hoe ik een goede foto hier neer kan zetten, das zo lang geleden! Ik gebruikte photobucket maar die is er niet meer natuurlijk. Daarom zijn wij ook wazig.

Chantal

Oh ja die heb ik ook voorbij zien komen! Maar zat in de spam en was Engels.. dus meestal is het dan een aanbieding voor viagra of adult sex of zo :lol: Dus die heb ik zo weer verwijderd. Geen idee wat mijn inloggegevens zijn... zal eens kijken of ik er nog op kan. Denk idd dat het wel met photobucke...

Chantal

Wat gek dat sommige de foto's wel goed zien en sommige niet. En photobucket.. heb een mail gehad maar er niks mee gedaan eigenlijk. Maar als dat het geweest was, dan zag iedereen de foto wel wazig toch? Ik zie idd dat er meer profielfoto's wazig, zijn. Gootje en Hemmie zijn ook wazig, maar Mare is w...

Chantal

Ik zag al een tijdje dat ik een rechthoekje door mijn profielfoto had. Zag het bij meerdere mensen. Maar nu is mijn foto ook nog wazig, hoe kan dat nou?

Chantal

Ik kijk ook nooit via nieuwe berichten. Maar ik lees op de laptop, dus een beetje verder scrollen is niet zo erg. Kan me voorstellen dat het wel een langer lijstje is als je op de telefoon kijkt.

Chantal

Bij ikea heb je een soort van hoge stoelen/barkrukken te koop. Ideaal voor de groters. En de gewone eetstoelen zijn een tijdje naar boven gegaan. En we hebben heel lang een trip trap stoel gehad.

Chantal

Haha gatver!

Chantal

Slagroom en marsepein is geen goede combinatie, na 2 dagen is de marsepein eraf gesmolten. Eigenlijk alles waar vocht in zit gaat niet goed met marsepein na 2 dagen. Dat kan alleen met botercreme. De vulling zou ik doen van banketbakkersoom en wel afsmeren met botercreme met smaakje. Desnoods met wi...

Chantal

Vind het ook bar slecht van die bakker. Als het mij was overkomen had ik die taart als tegoedbon gewild voor een volgende verjaardag! Bij ons in de supermarkt hebben we ook wel eens bestelde taarten. Toen die container op zijn zijkant had gelegen (aardappels kunnen daar wel tegen, taart niet haha) i...

Chantal

Ik moet heel vaak inloggen. Als ik dat niet gedaan heb kan ik niet alles zien en posten. Misschien is dat het?

Chantal

Die is zeker lekker, dat toetje. Maar als ie uren buiten de koeling staat wordt het minder lekker.. Jammer dat er geen fruit gebruikt mag worden. Aardbeien zijn zo lekker bij lemon curd. Zelf vind ik witte chocolade mousse met lemon curd heerlijk. Maar mousse moet weer in de koelkast, dus dan wordt ...

Chantal

Chris heeft pdd-nos. Als je er wat aan hebt kun je me altijd een berichtje sturen of appen hoor! Geen idee of ik je kan helpen.. Alle 'anders' kinderen zijn weer anders.

Chantal

Ik heb bij een kind (weet niet meer welke) een tijdje een paar fleecedekens onder het boxkleed gelegd. ook wat zachter.
Misschien het idee om dat mobiel boven het bedje te hangen? Kan hij daar lekker slapen.

Chantal

Is dit wat? Heb het nog niet gezien bij onze buurt-super, maar bij de grotere winkels misschien wel te krijgen?
Witte chocolade fondant. https://www.oetker.nl/nl-nl/onze-produc ... t-wit.html

Chantal

Inderdaad lijkt me een taart lastig uitdelen.
Spiesjes doen het altijd goed! Kun je ook in een leuke vorm of leuke kleuren maken zoals een pauw. Google daar maar eens op

Chantal

Uhh nou heb ik het wel gekopieerd, maar weet niet meer van wie! Sorry haha! Eerste tip komt dus niet van mij :) Ik heb wel eens een taart gevuld met vers fruit en lemoncurd ik had wel elke laag een randje botercreme gespoten, dus als je de taart zag, zag je behalve bovenop een beetje, geen fruit, ma...

Chantal

Hier even een eigen onderwerp Fransien

Fransien80 schreef:Mijn zoontje wordt binnenkort 5. Als traktatie op school denk ik eraan een taart van fruit te maken. Geen fruittaart gebakken in de oven, maar een heuse taart enkel met fruit. Iemand ervaring hiermee?

Chantal

Mooi hoor!

Chantal

Ja, hij is echt heel erg mooi!!

Chantal

Ja ik gebruikte altijd zeelandia! Maar wil je de witte gebruiken om juist te kleuren? Want dat werkt niet.. Als je marsepein wilt kleuren, moet je gewoon de blanke marsepein nemen. Heb de fout toevallig laatst nog gemaakt. Wilde donkerpaars maken en dacht slim te zijn om witte marsepein paars te kle...

Chantal

Mensen worden niet zomaar ziek hoor. En het staat keurig in de koelkast. Wanneer is iemand bij jullie ziek geworden door iets te eten? Hier echt nog nooit iemand.. Alleen diarree in een ver vakantie land ;) En we eten best veel over de datum haha! Ben niet zo goed in inkopen doen :P Laat je nog een ...

Chantal

Ik zette de taart (zonder koelkastvulling uiteraard) altijd de avond ervoor op het aanrecht in de kartonnen doos vanuit de vriezer. Nooit rijst ofzo erbij gedaan.
Komt vast goed!

Chantal

Haha ik doe (eigenlijk deed, want bak bijna niet meer) bijna altijd de taart in de vriezer.. Vaak nodig op zondag, maar vrijdag en zaterdag werk ik. En helemaal geen verschil met een 'verse' taart hoor :) Als je maar hebt afgesmeerd met 1 op 1 botercreme en niet met een mixje waar water doorheen gaa...

Chantal

Je kunt gewoon die voor de marsepein gebruiken. Druppeltje erbij en klaar! (in sommige winkels verkopen ze ook blauwe en roze slagroom in spuitbus).

Er zijn 2033 resultaten gevonden