Tylose

[Annemarie]

Wat doe je daar nu precies mee?

[Chantal]

je kunt het door de fondant kneden om bijvoorbeeld boetseerpoppetjes harder te maken zodat ze niet door hun pootjes zakken. dus eerst erin kneden, even laten rusten en dan boetseren.
bij marsepein werkt het niet zo goed als bij fondant.

maar ik gebruik het daar eigenlijk niet voor.. ik maak er lijm van als ik bijvoorbeeld bloemetjes aan de zijkant van een taart wil laten plakken.
een kopje met een bodempje water en een mespuntje tylose erdoor. roeren en een paar uur laten staan, dan heb je lijm!