Mijn eerste taart

nance74 · Bericht door **nance74** » za feb 12, 2011 6:46 pm

Nou ja niet echt heel geweldig maar een eerste poging viel niet tegen. ik zal netter moeten werken en er meer tijd voor moeten nemen. Hij is niet strak, de fondant is gescheurd. Waarschijnlijk te veel uitgerold. En hij zit vol met vouwtjes. En ik was niet heel tevreden over m'n botercreme. Kreeg het niet mooi glad. Volgende keer roomboter gebruiken nu wajang. En wellicht doe ik iets verkeerd met de botercreme mix. Hieronder het resultaat.

Oja en allemaal poedersuiker vlekken. Gevuld met chocolademousse en een laag vlaaivulling kersen.

Afbeelding

Jeanet · Bericht door **Jeanet** » za feb 12, 2011 6:52 pm

leuk hoor een echte valentijntaart!!!!!

Sinder · Bericht door **Sinder** » za feb 12, 2011 7:43 pm

Nou prima poging voor de eerste keer vind ik, mag je tevreden over zijn! ik denk idd dat het wel wat dikker mag. Daardoor gaat het minder snel scheuren ook. De vouwtjes haal je dan ook makkelijker weg door altijd een hand in de vouw te houden zeg maar.

diane76 · Bericht door **diane76** » za feb 12, 2011 8:08 pm

Prima taart toch? Zeke rvoor de eerste keer! En heb je dit zonder hulp gedaan, nou, petje of hoor!

En... de belangrijkste vraag: wassie lekker?

nance74 · Bericht door **nance74** » za feb 12, 2011 9:11 pm

Jep zonder hulp. Nou ja heel veel hier gelezen en gevraagd en op leukste taarten opgezocht. Maar het valt niet mee.

Zo knap wat voor mooie creaties jullie maken.

Volgende keer minder dun uitrollen. Wellicht lukt het dan beter.

Oja hij was trouwens erg lekker. Niet onbelangrijk ook. En ml vond hem mooi.

Cindy · Bericht door **Cindy** » zo feb 13, 2011 8:49 am

En waar ben je wel tevreden over? Heb je er plezier in gehad om de taart te maken?

Ik vind het een lief taartje hoor en de smaak is uiteindelijk het belangrijkste.

nance74 · Bericht door **nance74** » do feb 17, 2011 10:48 am

Ik vond het zeker leuk om te doen. Maar zal niet elke week aan de gang gaan denk ik. En ik was op zich wel tevreden over het kapsel. Was bang dat die in zou storten maar voor de eerste keer viel het me niet tegen. Niet helemaal perfect maar ach.

Het uitrollen van de grote lap vond ik lastig. Maar het versieren ging wel goed. Het totale plaatje viel niet tegen.

fredje · Bericht door **fredje** » do feb 17, 2011 11:43 am

dit is je eerste keer? wauw!!
(ik heb er nog nooit een gemaakt, maar vrees dat als ik er ooit aan begin ik niet dit resultaat zal hebben)