Wilton Decorating Basics

Sinder · Bericht door **Sinder** » vr apr 29, 2011 10:49 pm

Jawohl, ik heb hem, mijn eerste taartcertificaat! De eerste Wilton heb ik achter de rug.
Het was zo niet mijn ding joh. Ik heb wel wat dingen geleerd over een taart bakken, hoe je veeeeeel crisco gebruikt en spuittechnieken.
De taarten zijn echt op z'n Amerikaans, dus met buttercream icing en dat vind ik toch echt niet lekker. Maar goed, deze was nodig om verder te kunnen voor de 2 vervolgcursussen en die kan ik nu mooi doen!
Eindtaart:
http://twitpic.com/4r453d
en van de keer ervoor, cupcakes:
http://twitpic.com/4o5jth
en van de keer daarvoor
http://twitpic.com/4mbip1
De eerste keer hebben we vooral geluisterd

Suzanne · Bericht door **Suzanne** » vr apr 29, 2011 10:53 pm

superrrrrrrrrrr. idd heel amerikaans, maar goed om ook eens gedaan te hebben toch?

wanneer en wat is nu het volgende?

Dorien · Bericht door **Dorien** » vr apr 29, 2011 10:56 pm

Oh jeetje, mag ik dit zeggen: ik vind het echt helemaal niets. Gaat het om de techniek van dat opspuiten? Is dit iets dat je moet kunnen oid? Wat ga je dan leren in de vervolgcursus? Wat balen dat het dan ook nog eens niet lekker smaakt zeg.

Sinder · Bericht door **Sinder** » vr apr 29, 2011 11:05 pm

tuurlijk mag je dat zeggen Dorien, ik vind het zelf ook drie keer niets. Maar je moet deze gewoon halen voor die volgende en die zijn wel interessant. Vooral van de cupcakes die dingen vond ik superlelijk. De roosjes en sterretjes op de 1e taart gaat nog wel en kan ik ook gebruiken maar dan met Royal Icing. Dat wordt hard, dat is suikerwerk zeg maar en dit blijft dus redelijk zacht.
Ik wilde eigenlijk de PME cursus doen maar die zijn meteen 250 euro. Ik vind het niet duur hoor, maar wel veel geld om ineens neer te leggen zeg maar.
Kijk dit is wat ik heb gedaan:
http://www.wilton.com/classes/decorating-basics.cfm
In de 2e leer je hoe je bloemen maakt, rozen, violen, lelies enzo. In de 3e leer je hoe je borders maakt, strikken, en bloemen van gumpaste en/of fondant.
Die vind ik interessanter en die mag ik nu ook doen.

loet78 · Bericht door **loet78** » za apr 30, 2011 10:17 am

Tja het is wel mooi geworden. Maar idd wel erg amerikaans.
Achja, nu kun je naar de volgende!

Miem · Bericht door **Miem** » za apr 30, 2011 10:47 am

Brrr doe mij maar een marsepeintaart. Dit ziet er niet lekker uit.
Maarrrrrr goed dat je het hebt, dan kun je verder!

Annemarie · Bericht door **Annemarie** » za apr 30, 2011 12:11 pm

Ik vind die happy birthday letters wel heel mooi en leuk en dat cupcakeje op de taart ook, alleen mag de rest van de taart van mij dan wel gewoon strak met marsepein of fondant.

diane76 · Bericht door **diane76** » za apr 30, 2011 12:39 pm

Lijkt me een goede cursus! Je leert toch weer wat technieken, ook al is het niet je stijl!

Ik wil ze ook gaan doen, alledrie. Er staat er nu weer eentje op voor in de zomer, jammer, dan kan ik een aantal dagen niet... Weer even wachten op de volgende data.

Die andere twee lijken mij ook leuker. Ik ben dus heel benieuwd wat je daarvan gaat vinden!

Sinder · Bericht door **Sinder** » za apr 30, 2011 2:06 pm

Nou dat is ook een optie hoor Annemarie, wat jij zegt. Ik ben wel blij dat ik die spuittechnieken heb geleerd, daar kan ik echt wel wat mee maar dan liever met royal icing.Schrijven deed ik al veel en die techniek beheerste ik ook al goed.
ik heb hem via twitter weggegeven en zij waren tevreden dus prima zo!

Jeanet · Bericht door **Jeanet** » ma mei 02, 2011 5:55 pm

wow nou knap hoor!! en gefeliciteerd!!