Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
ModeratorCOLON Chantal
Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
Mijn collega eet geen gluten, zuivel en eieren. Ik wil graag iets lekkers trakteren dat iedereen mag eten maar pfoe, dit is wel een vrij onmogelijke combinatie. Fruit kan natuurlijk, maar ik wil toch het liefst iets bakken. Iemand een idee?
Moeder van Lotte (13-04-2007) en Bram (21-12-2008) en Jasmijn (22-08-2011)
-
- J&J MAURITIUS
- BerichtenCOLON 5624
- GeregistreerdCOLON Ma Jul 26, 2010 10:16 pm
Re: Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
Eet ze wel spelt? Of ook niet?
Groetjes Rebecca, MAMA van
Jasmijn 16-10-2006
Linde 04-04-2009
Jasmijn 16-10-2006
Linde 04-04-2009
Re: Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
spelt bevat gluten !!!!!!!!!
zonder ei wordt bakken al moeilijk. Je zou iets glutenvrij's met ei vervanger kunnen proberen.
http://www.detuinen.nl/orgran-no-egg.html/#tabs
En dan iets van appeltaart.
zonder ei wordt bakken al moeilijk. Je zou iets glutenvrij's met ei vervanger kunnen proberen.
http://www.detuinen.nl/orgran-no-egg.html/#tabs
En dan iets van appeltaart.
1974, sebastiaan 2002, femke 2004
-
- J&J MAURITIUS
- BerichtenCOLON 5624
- GeregistreerdCOLON Ma Jul 26, 2010 10:16 pm
Re: Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
Ja dat weet ik wel. Ik eet ook geen gluten maar wel spelt met mate. Er staat niet bij of het om een intolerantie of allergie gaat of dat deze collega gewoon geen gluten eten.jikke schreefCOLONspelt bevat gluten !!!!!!!!!
zonder ei wordt bakken al moeilijk. Je zou iets glutenvrij's met ei vervanger kunnen proberen.
http://www.detuinen.nl/orgran-no-egg.html/#tabs
En dan iets van appeltaart.
Groetjes Rebecca, MAMA van
Jasmijn 16-10-2006
Linde 04-04-2009
Jasmijn 16-10-2006
Linde 04-04-2009
- LauramvAnneenLisa
- J&J MAURITIUS
- BerichtenCOLON 5432
- GeregistreerdCOLON Di Jul 27, 2010 2:21 pm
Re: Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
ik heb wel eens een glutenvrije appeltaart gebakken, die was best lekker. plantaardige boter gebruiken. ei heb je eigenlijk niet nodig in appeltaart, het afsmeren van de bovenkant kan ook met (gezeefde) abrikozenjam
Laura mv A nne (feb 2003), L isa (feb 2005) en I ris (feb 2011)
Re: Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
iets met noten en honing?
glutenvrij bladerdeeg (oa bij AH) is gluten, melk en kippenei vrij (wee niet of er dan een ander ei (eend) wel in zit?)
http://www.diepvriesmarkt.nl/bladerdeeg ... oglie.html
glutenvrij bladerdeeg (oa bij AH) is gluten, melk en kippenei vrij (wee niet of er dan een ander ei (eend) wel in zit?)
http://www.diepvriesmarkt.nl/bladerdeeg ... oglie.html
1974, sebastiaan 2002, femke 2004
Re: Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
Inderdaad glutenvrij bladerdeeg gebruiken en appelflapje maken, wat appel,kaneel, suiker en rozijnen toevoegen.
Het ligt er aan hoe streng dieet is. De mensen die ik ken hebben liever iets kant en klaar, want tijdens het bakproces kan er van alles misgaan, al is het maar een 'besmette' snijplank.(ooit brood met gluten erop)
Ik zou op de glutenvrije afdeling van de supermarkt een pak koekjes zoeken. En nog met binnenfolie en al op schoteltje presenteren.
Ook zou ik persoonlijk niet voor iedereen dit doen, omdat glutenvrij voor mensen die dit niet gewend zijn minder smaakvol is.
Succes.
Het ligt er aan hoe streng dieet is. De mensen die ik ken hebben liever iets kant en klaar, want tijdens het bakproces kan er van alles misgaan, al is het maar een 'besmette' snijplank.(ooit brood met gluten erop)
Ik zou op de glutenvrije afdeling van de supermarkt een pak koekjes zoeken. En nog met binnenfolie en al op schoteltje presenteren.
Ook zou ik persoonlijk niet voor iedereen dit doen, omdat glutenvrij voor mensen die dit niet gewend zijn minder smaakvol is.
Succes.
Mam van twee, een 15- en 13-jarige en zorgmama van tweeling van 11 jaar.
Re: Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
vind het wel lief maar ook sommige glutenvrije onder ons vinden de supermarkt koekjes niet lekker. Maar ik zou het heel lief vinden als iemand er aan denkt. heb ik overigens zelden te klagen over. al mijn collega's zorgen voor iets lekkers voor mij gekocht/besteld/gebakkennikky schreefCOLON...
Ik zou op de glutenvrije afdeling van de supermarkt een pak koekjes zoeken. En nog met binnenfolie en al op schoteltje presenteren.
...
1974, sebastiaan 2002, femke 2004
Re: Traktatie zonder gluten, zuivel en eieren?
Hij ( ) is gluten intolerant. Appeltaart/flappen opties klinken goed, ik ga denk ik die richting op. Bedankt voor het meedenken!
Kant en klaar hebben we hier inderdaad gewoon gekocht op kantoor, we hebben namelijk altijd koek en chocolade klaar liggen voor bij de koffie (op kosten van de zaak)
Kant en klaar hebben we hier inderdaad gewoon gekocht op kantoor, we hebben namelijk altijd koek en chocolade klaar liggen voor bij de koffie (op kosten van de zaak)
Moeder van Lotte (13-04-2007) en Bram (21-12-2008) en Jasmijn (22-08-2011)