Pagina 1 van 1

gezocht met spoed (update met foto! [b]+vraag[/b])

Geplaatst: ma mei 23, 2011 10:13 pm
door Suuz
Ik zoek het recept van lekker "frosting" op mijn nieuwe CC..

Ik wilde iets met roomkaas ipv boter, maar ik weet niet hoeveel ik moet gebruiken en wat de verhoudingen zijn..

Iig roomkaas, bakkerssuiker (poedersuiker ;) ), toch nog wat boter? Mis ik nog wat? Slagroom misschien, die heb ik juist niet in huis.. maar goed nog wel op te halen.

Ik heb het morgen nodig omdat mijn vriend jarig is, mijn zusje had het gisteren gemaakt op haar CC maar ik kan haar niet bereiken... ben al de heledag aan het bellen.. Dus wie heeft voor mij dit recept?

UPDATE

Nou het ging echt goed!

ik had 100gr roomkaas.. .die mon chou
260 gram poedersuiker
30 gram boter

de foto's:

Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding

Geplaatst: ma mei 23, 2011 10:14 pm
door Suuz
Oh ik heb wel iets gevonden:

•225 gr boter (ongezout en op kamertemperatuur)
•340 gr roomkaas (op kamertemperatuur)
•4 cups poedersuiker (gezeefd)

maar wat is een cup dan?

Geplaatst: ma mei 23, 2011 10:42 pm
door muppet
BLOEM/MEEL
30 gram = 1/4 CUP
60 gram = 1/2 cup
120 gram = 1 cup

BOTER OF SUIKER
50 gram = 1/4 cup
100 gram = 1/2 cup
200 gram = 1 cup

CACAO
23 gram = 1/4 cup
45 gram = 1/2 cup
90 gram = 1 cup

VOCHT
1 cup = 0,237 liter
1 pint = 0,480 liter
1/4 pint = 0,120 liter
1 quart = 0,946 liter

Geplaatst: ma mei 23, 2011 11:14 pm
door Suuz
Oh geweldig! bedankt!

Heb mijn zusje nog kunnen bereiken gelukkig

Geplaatst: di mei 24, 2011 9:41 am
door muppet
fijn dat je je zusje nog te pakken hebt gekregen. ik ben heel benieuwd naar het resultaat.

Geplaatst: wo mei 25, 2011 5:28 pm
door Suuz
Update bovenaan..

Deze heb ik expes niet netjes erop gedaan, moest juist zo zijn.. Ben super tevreden! CC goed gelukt, dit keer met wat vanille erin... En smullen!

Geplaatst: wo mei 25, 2011 5:31 pm
door Suuz
Oh en nog een vraag, kan ik de rest van de "frosting" nog in de diepvries doen? Zo niet, hoelang kan je het dan in de koelkast bewaren?

Geplaatst: do mei 26, 2011 4:30 pm
door Suuz
Niemand een reactie op mijn CC? en mijn vraag ook niet?

Geplaatst: do mei 26, 2011 4:53 pm
door Hanne
het klinkt als lekkere frosting. ik heb het nog nooit zo gedaan, dus ik weet ook het antwoord op jouw vraag niet.
en ik vind het vrolijk uitziende cuppies.

Geplaatst: do mei 26, 2011 6:58 pm
door muppet
De cc zijn leuk zeg. Ik heb nog nooit met frosting gewerkt, dus geen idee. Ook niet te vinden op internet? Anders gewoon proberen?