Vandaag mijn eerste bruidstaart gefabriceerd. Ik vond het hele proces ontzettend spannend, maar toen er eenmaal gestapeld was en de topper stond, viel er een last van mijn schouders (met dank aan Bianca voor de goede voorbereidingen) en heb ik breed grijnzend (hihi) de taart verder af gedecoreerd. Aanschouw mijn juweeltje van vandaag (valt het op dat ik best een beetje trots ben

). Hij is 30 cm, 25 cm, 20 cm en iedere taartlaag is gevuld met een laag Mona citroentoetje en een laag lemoncurd en slagroom.
De letter topper
cc's
Het geheel
Van verschillende mensen al complimenten gehad:
Kok: Zo, die is mooi, heb je die helemaal zelf gemaakt. Mooi strak. Ik zie ze van een echte banketbakker wel minder voorbijkomen.
Zus van schoonzusje en vriendin van de bruid smste me nog: Taart is prachtig en heel erg lekker!
Hopelijk is het bruidspaar ook zo tevreden. Zal ik vast wel horen, ik moet nog betaald worden

Mama van 3 geweldige meiden; L!nde (05-08-2002) en Z€nne (09-02-2004) en M@re (31-10-2005) en 1 superzoon; J€ns (01-02-2010)